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30秒自制奢侈饮品：奶昔

2012-05-15 14:24:50| 分类：美食中国 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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十几年前，当奶昔刚刚登陆内地时，那时的物价很低，几元一杯的奶昔已经算是比较奢侈的高档饮品了。虽说价格不菲，但却极受同龄人的喜爱，周末舍友们结伴去逛街时，大家总会人手一杯，几个女孩子唧唧喳喳，不时由衷赞叹那香浓幼滑的滋味……

酷暑是适宜饮用这样一杯醇香爽滑的漂浮奶昔来散散秋燥。很多时候制作美食的过程，也正是逐步了解人生的一个途径，往往你认为高不可攀的事或物，若有勇气踏出一步或者多做一个变通，惊喜便会在不远处向你招手

只加入草莓果酱，成品便是这淡淡的素雅颜色，再搭配上少许软糯的蜜豆，也是十分美味呢

加入蓝莓果酱后，奶昔的颜色会变成淡淡的藕合色，配上切碎的芒果粒，真是让人垂涎三尺呢。

挖两勺冰激凌放在浓稠的奶昔上，还真有些漂浮的意思，(*^__^*) 嘻嘻……

原料：香草冰激凌100克草莓果酱1大勺蓝莓果酱1大勺酸奶180克蜜豆、芒果干适量

制作方法：

1. 将香草口味的冰激凌、一大勺草莓果酱、一大勺蓝莓果酱和原味酸奶事先备好

2.称取100克的冰激凌放入料理机中

3.接着倒入原味酸奶、草莓果酱或是蓝莓果酱

4.开动机器，将其搅拌均匀即可

5.将打匀的奶昔倒入杯中，放入少许蜜豆或者芒果干

6.也可再点缀两小勺冰激凌，此时就可以食用了。

注意事项：酸奶会使奶昔的口感更为浓稠清爽，不喜酸奶者可换成牛奶；为使奶昔口感丰富，可在成品中最后加入蜜豆或者自己喜欢口味的各色果干；喜欢花色奶昔的，可现在杯中倒入适量酸奶，最后倒入奶昔。

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