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消除啤酒肚的爸爸汤

2012-10-08 19:54:51| 分类：中华瑰宝 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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消除啤酒肚的爸爸汤

嗜啤酒者，除了长出一个圆鼓鼓的啤酒肚外，由于腹部长期受寒气的侵袭，也间接地造成了脾胃受湿。在我国香港等地有一种用中药配制而成的“爸爸汤”，堪称啤酒肚的克星。该汤不仅能去除小腹的寒气，消除腹部脂肪，还有暖中除寒和减肥的作用。

材料：

水芹菜200克，鲫鱼1条（约1斤），姜少许。

中药：

制香附5克，香砂仁5克，淮山3克，帜棋子3克。

制作：

鱼刨尽鳞、去内脏，洗干净，用生油起锅，煎至两面微黄约八分熟后待用；芹菜及各种药材先用十碗水煮沸20分钟后，加入鲫鱼同煲2小时即可。

若无水芹菜，但用鲫鱼也可，且口味视个人习惯适量调味。

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